Украшение праздничных блюд в технике «Карвинг» 

  • Рубрика записи:НОВОСТИ

На предыдущем практическом занятии модуля «PRO-цифру» молодежь с инвалидностью познакомилась со значением термина «карвинг» и узнала, что кулинарный карвинг – это не просто вид художественной резки, а целое искусство, пришедшее к нам с востока. На занятии были рассмотрены профессиональные наборы инструментов и особенности подготовки продуктов для последующей обработки.

07 сентября 2022 года участники целевой группы на комбинированном занятии модуля «PRO-кухню» осваивали простые приемы и способы выполнения работ по вырезанию из овощей и фруктов для украшения блюд.

Все участники мероприятия получили незабываемые эмоции, интересный опыт и, конечно же, очень вкусную и красивую работу по карвингу, которую они сделали сами. Пройдя все этапы работы от чистки овощей и фруктов до фигурной нарезки с использованием инструментов и красивой выкладкой готовых изделий на тарелке.

Подобные занятия способствуют освоению практических навыков бытового самообслуживания, а также развитию коммуникативных навыков профессиональной и социальной компетенции, мотивации к самостоятельности у целевой группы участников проекта.

Мероприятие прошло в рамках проекта «Интеграционная площадка «Вкус к жизни», ставшего победителем Конкурса социальных проектов Благотворительной программы «Мир новых возможностей» в номинации «Полюс добра» ПАО «Норильский Никель».

Продолжить чтениеУкрашение праздничных блюд в технике «Карвинг» 

Соблюдение закона – главное правило

  • Рубрика записи:НОВОСТИ

В нашей жизни действует определенный порядок. Мы всегда придерживаемся каких-то правил и стараемся их не нарушать.

В рамках реализации программы «Надежда» в отделении помощи семьи и детям для получателей социальных услуг состоялась беседа – диалог «Соблюдение закона – главное правило».

В ходе мероприятия несовершеннолетние узнали о том, что такое «конвенция», когда она была принята и о чём в ней говорится, что такое закон и зачем он нужен. Участники  получили  знания о правах и обязанностях, узнали, с какого возраста наступает административная и уголовная ответственность, и о том, как  уберечься от правонарушений.    Ребята  приняли активное участие в беседе с элементами игры: «Разрешается-запрещается», «Угадай героя», «Да» и «Нет», а также задали интересующие вопросы.

Мероприятие направлено на профилактику правонарушений среди несовершеннолетних, формирование навыков самостоятельного принятия ответственного решения и навыков анализа критических ситуаций, пропаганду правовых знаний.

Продолжить чтениеСоблюдение закона – главное правило

Малый народ большой страны

  • Рубрика записи:НОВОСТИ

На территории нашей страны проживает огромное множество разных народов, сохраняющих свои традиции, обычаи и культуру неизменной на протяжении уже многих лет. Среди них есть малочисленные народности, не превосходящие порога в 100 человек, но между тем играющие большую роль в истории страны.

Исторический экскурс по знакомству с малыми народами нашей страны прошел для молодежи с инвалидностью 6-го сентября в Доме-интернате для престарелых и инвалидов полустационарной формы обслуживания. Посредством видео экскурсии получатели социальных услуг узнали о малочисленных и исчезающих народах России, особенностях отличающих их от всех прочих и культурном наследии, которое они привнесли.

Знание таких лоскутков истории, из которых соткано «покрывало» наших дней важно в первую очередь для понимания самого себя, своего места в мире и выстраивания правильного отношения к окружающему нас миру и людям.

Продолжить чтениеМалый народ большой страны

Школа пожарной безопасности

  • Рубрика записи:НОВОСТИ

5 сентября в Доме-интернате для престарелых и инвалидов полустационарной формы обслуживания специалисты, совместно с получателями социальных услуг, провели интеллектуальную игру «Школа пожарной безопасности».

Целью мероприятия было формирование устойчивых знаний по пожарной безопасности, правильных действий при возникновении чрезвычайных ситуаций, расширение знаний об источниках опасности в быту.

Игра началась с «путешествия» по станциям, на каждой из которых были разнообразные задания. Молодые инвалиды через игру отработали жизненно необходимые навыки. Сумели продемонстрировать свои знания основных правил пожарной безопасности, готовность действовать в экстремальных ситуациях.

Мероприятие получилась интересным, познавательным и прошло на высоком эмоциональном уровне.

Продолжить чтениеШкола пожарной безопасности

Школа по уходу

  • Рубрика записи:НОВОСТИ

В рамках проекта Спортивно-адаптивная площадка «PV&S: ПараВоркаут и спорт», победителя в номинации «Полюс энергии» Конкурса социальных проектов Благотворительной программы «Мир новых возможностей» ПАО «ГМК «Норильский Никель», параллельно с тренировками и спортивными занятиями проходят мероприятия, направленные на мотивирование людей с ограниченными возможностями на поддержание и пропаганду здорового образа жизни.

Так, в Доме-интернате для престарелых и инвалидов состоялся цикл занятий «Школа по уходу». Особое внимание уделено требованиям создания безопасной среды, использованию специального оборудования для занятий адаптивной физической культурой. Внедрение новых форм проведения спортивно-оздоровительных мероприятий в рамках реализации проекта позволяет повысить уровень физической активности людей с ограниченными возможностями здоровья, обучить принципам общего ухода, методам самообслуживания, основам реабилитации.

В основе проекта лежит комплексный подход, обеспечивающий вовлечение инвалидов и старшего поколения в активную жизнь, укрепление их физического, психического здоровья.

Продолжить чтениеШкола по уходу

Секреты школьного портфеля

  • Рубрика записи:НОВОСТИ

Первый день осени – особенная дата. Это не просто время окончания летних каникул, а самый настоящий праздник – День знаний. Это праздник книг, цветов, улыбок и долгожданных встреч.

В рамках акции «В свете знаний» и программы «Надежда» на спортивной площадке отделения помощи семьи и детям для несовершеннолетних совместно с наставниками клуба «Спортивное долголетие» и получателями социальных услуг отделения социальной реабилитации детей-инвалидов состоялась конкурсно-игровая программа «Секреты школьного портфеля».

Ребята узнали много интересного об истории портфеля, откуда появились эти привычные для нас слова: ранец, рюкзак, портфель. Две команды «Большая компания» и «Горячие сердца» отгадывали загадки школьного портфеля, участвовали в веселых играх и конкурсах. Финалом мероприятия стал танцевальный флешмоб. Всем участникам были вручены подарки, которые обязательно пригодятся на уроках.

Мероприятие направлено на формирование дружного коллектива, развитие интереса к школьной жизни, воспитание бережного отношения к учебным предметам.

Продолжить чтениеСекреты школьного портфеля

Акция «Собери ребенка в школу»

  • Рубрика записи:НОВОСТИ

В преддверии самого яркого праздника школьников нашей страны стартовала благотворительная акция «Собери ребенка в школу». Сотрудники и получатели социальных услуг Учреждения в рамках акции «В свете знаний» присоединились к мероприятию по организации сбора канцелярских принадлежностей для детей-сирот, школьников из малообеспеченных, многодетных и оказавшихся в трудной жизненной ситуации семей.

Спасибо всем неравнодушным, желающим помочь нуждающимся семьям с детьми.

Продолжить чтениеАкция «Собери ребенка в школу»