Вы сейчас просматриваете Элегантный десерт – Меренговый рулет
  • Рубрика записи:НОВОСТИ

В рамках XII Всероссийской Акции «Добровольцы-детям» и постпроектной деятельности «Интеграционная площадка «Вкус к жизни» раздела «PRO-кухню», на базе дома-интерната для престарелых и инвалидов полустационарной формы обслуживания состоялся сладкий мастер-класс.

В качестве инклюзивных волонтёров в кулинарном мастер-классе «Меренговый рулет» для особенных детей отделения социальной реабилитации выступили люди с инвалидностью. Продемонстрировав свои знания и умения в кулинарном мастерстве, инклюзивные волонтёры совместно с детьми-инвалидами приготовили меренгу –  основу для рулета, взбили сливочный крем и украсили голубикой элегантный и нежный десерт.

Завершилось мероприятие дружеским общением и чаепитием с дегустацией вкусного и легкого меренгового рулета, с одним единственным недостатком – просто невозможно остановится на одном кусочке.

Совместная деятельность инклюзивных волонтеров и особенных детей поспособствовала обмену кулинарным опытом, с раскрытием тонкостей этого ремесла, и стала толчком к саморазвитию и освоению новых интересных и полезных навыков.