Кулинарный мастер-класс для детей – это полезно и интересно! Особенно, если еда приготовлена своими руками.
В рамках социально — бытовой программы «Я могу всё» в отделении социальной реабилитации детей-инвалидов №2 был проведён кулинарный мастер- класс по приготовлению пирожного – картошка.
В ходе мероприятия ребята в игровой форме получили массу интересной и полезной информации о рецепте этой сладости. Рассмотрели материалы и инструменты для приготовления пирожного: разнос, печенье, масло сливочное, какао, сгущенное молоко, посыпка.
Все ребята тщательно вымыли руки, надели поварские колпаки и фартуки, чтобы почувствовать себя настоящими кулинарами. Повторили правила личной гигиены при работе с продуктами. Приготовив со специалистом песочное тесто, каждый ребёнок своими руками сформировал из теста «картошку» разной формы и положил её на ажурную салфетку. Дети украсили свои изделия сладкой посыпкой. Юные кулинары за чаем продегустировали шоколадное лакомство.
Данное мероприятие помогает детям лучше понимать технологию приготовления пищи, вызывает интерес к готовке, формирует навыки коллективного труда и доброжелательного отношения друг к другу.
