Период реализации проекта с марта 2022 до февраля 2023

ОБЗОР ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

В отделении дневного пребывания молодых инвалидов юноши и девушки начали освоение первого тематического блока «Еда без труда» программы «Вкус к жизни» по апробации технологии тренировочной площадки.      23 июня состоялся практикум «От простого к сложному» по освоению навыков приготовления кулинарных блюд. Теоретическая часть включала просмотр интерактивной презентации «Здоровое питание». Молодежь смогла обобщить полученные знания о составе и значении пищи в жизни человека, познакомилась с санитарно-гигиеническими требованиями к её приготовлению. На практическом занятии они повторили безопасные приёмы работы на кухне, самостоятельно приготовили легкие закуски.    Проводимые мероприятия, помимо познавательного характера, способствуют формирование у граждан с ограниченными возможностями здоровья устойчивых навыков бытового самообслуживания и мотивации к посильным видам труда.

В отделении дневного пребывания молодых инвалидов 25 мая текущего года началась апробация технологии тренировочной площадки «Вкус к жизни», целью которой является повышение уровня социальной компетентности граждан с ограниченными возможностями здоровья, формирование у них устойчивых навыков бытового самообслуживания и мотивации к самостоятельности в бытовой жизни.      В рамках вышеуказанной апробации для получателей социальных услуг прошло мероприятие на тему «Правила техники безопасности при работе на кухне».      Юноши и девушки узнали об основных источниках опасности на кухне, а в ходе общего обсуждения данной темы молодёжь выяснила, что соблюдение определённых мер безопасности при приготовлении пищи позволит избежать травматизма и пожара.     С целью закрепления материала получатели социальных услуг совместно со специалистом разработали тематическую памятку.