В ГОАУСОН «Мончегорский КЦСОН» для получателей услуг дома-интерната для престарелых и инвалидов полустационарной формы обслуживания состоялось практическое занятие по выпечке «Кекс с изюмом».
Молодые люди изучили рецепт приготовления кекса с изюмом, порядок приготовления теста и самостоятельно подготовили все необходимые ингредиенты. В процессе работы они не только приобретали знания по технологии приготовления вкусной кондитерской выпечки, но и с большим интересом и желанием учились осваивать планетарный миксер и хлебопечку, что позволило ускорить процесс приготовления. Приобретенные навыки работы с этими приборами могут пригодиться им в дальнейшем.
Не маловажное внимание было уделено технике безопасности при эксплуатации электрооборудования, подготовки и уборки рабочего места, до и после проведённых кулинарных работ.
Мероприятие организовано в рамках проекта «Интеграционная площадка «Вкус к жизни»», ставшего победителем Благотворительной программы «Мир новых возможностей» компании ПАО «ГМК Норильский никель».
