Для получателей социальных услуг Мончегорского комплексного центра прошел мастер-класс по арктической кухне.
Молодые люди с ограниченными возможностями здоровья посетили кулинарный мастер-класс по арктической кухне, на базе партнера проекта в ресторане «ИСМО». Шеф-повар рассказал об особенностях северной кухни, пользе и разнообразии продуктов. Получатели социальных услуг научились делать салат с печенью трески, сугудай из лосося и палтуса, и арктический десерт с черничным и морошковым вареньем. Участники отметили, что блюда простые и вкусные, доступные для приготовления в домашних условиях. Мероприятие прошло на позитивной волне и закончилось дегустацией приготовленных блюд.
Мастер-класс состоялся в рамках реализации проекта «Инклюзивное объединение «Доступное наследие» победителя конкурса социальных проектов благотворительной программы «Мир новых возможностей» компании ПАО «ГМК «Норильский никель».
